Главная » Здоровье » Полезные растения

Чем полезен тыквенный сок

тыквенный сок

Чтобы организм всегда был в тонусе, необходимо регулярно употреблять витаминные продукты. Но а что же делать осенью, зимой, когда свежих овощей и фруктов очень мало? Решить все витаминные вопросы поможет тыквенный сок. Чем полезен тыквенный сок?

Тыквенный сок содержит витамины группы В, С, РР, Е, К, соли калия, магния, кальция, меди, кобальта, цинка, йода.

Сок тыквы улучшает работу желудочно-кишечного тракта, поддерживает работу сердца, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся отеками, обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, поэтому его используют при простуде и гриппе.

Его применяют при железодефицитной анемии, снижении иммунитета, слабой перистальтике кишечника со склонностью к запорам, заболеваниях печени и желчного пузыря.

Приготовление тыквенного сока

Нарежьте вымытую и очищенную от семечек тыкву, и пропустите ее через соковыжималку. Можно натереть тыкву на терки и отжать сок через несколько слоев марли.

Для улучшения вкуса в тыквенный сок можно добавить сок лимона или апельсина, смешать в равных частях с морковным или яблочным соком.

Тыквенно-морковный сок рекомендуется для улучшения зрения, состава крови. Тыквенно-яблочный сок применяют при гиповитаминозе, малокровии, плохом аппетите, атонии кишечника.

Готовить тыквенный сок следует непосредственно перед употреблением, так как даже при минимальном хранении без консервирования большая часть витаминов разрушается.

Консервирование

Свежевыжатый тыквенный сок доведите до кипения, подержите на слабом огне 4-5 минут.

Разлейте в пастеризованные банки, прикройте пастеризованными крышками. Держите на кипящей водной бане 7-10 минут, после чего закатайте. Храните сок в холодном месте.

Сколько пить и как применять тыквенный сок

При заболевании почек и печени. По полстакана сока раз в день за 30 минут до приема пищи. Курс лечения – до облегчения состояния.

При гипертонии и запорах. Три раза в день зо 20 минут до приема пищи по 1/4 стакана.

При простатите и начальной стадии аденомы простаты. По полстакана тыквенного сока 3-4 раза в день за 30 минут до приема пищи. Курс – месяц. Проводить профилактические курсы раз в три месяца.

При ожогах и угревой сыпи. Хлопчатобумажную ткань смочить в тыквенном соке. Прикладывать к пораженным участкам кожи 2-3 раза в день. Держать 5-10 минут.

Тыквенный сок противопоказан при индивидуальной непереносимости, гастрите с пониженной кислотностью, язве желудка, повышенной свертываемости крови, тромбофлебите, сахарном диабете, после ишемического инсульта или инфаркта миокарда.



Поиск по сайту









диеты